En la Casa del Vecino de Chacra IV, el Municipio local, a través de la Secretaría de Asuntos Sociales, se encuentra desarrollando Talleres de Alimentación Saludable, en el marco del Proyecto Funciones Esenciales de Salud Pública (FESP) del Ministerio de Salud de la Nación; el que tiene por objetivo principal brindarle un espacio de información y formación sobre alimentación saludable a los participantes, tanto adultos como niños, ofreciendo las herramientas necesarias para que ellos puedan aprender a cocinar sano y a comer saludable.
La Licenciada en Nutrición María Cecilia González Canducci, integrante del equipo técnico de la Dirección Municipal de Medicina Preventiva, comentó que “desde hace un mes estamos llevando adelante estos talleres, todos abocados a la Alimentación Saludable con diferentes temáticas, la temática del último Taller que se desarrolló este martes fue referida a la celiaquía, la importancia que reviste la enfermedad, cómo tratarla, qué alimentos puede comer un celíaco, qué alimentos no, y en esta ocasión realizamos diferentes preparaciones para que la gente sepa cuales son las adecuadas para esta patología”.
La Licenciada en Nutrición María Cecilia González Canducci, integrante del equipo técnico de la Dirección Municipal de Medicina Preventiva, comentó que “desde hace un mes estamos llevando adelante estos talleres, todos abocados a la Alimentación Saludable con diferentes temáticas, la temática del último Taller que se desarrolló este martes fue referida a la celiaquía, la importancia que reviste la enfermedad, cómo tratarla, qué alimentos puede comer un celíaco, qué alimentos no, y en esta ocasión realizamos diferentes preparaciones para que la gente sepa cuales son las adecuadas para esta patología”.
